Poza kręgowcami jest też dużo wyjątkowych pierścienic, owadów i pajęczaków. Bieszczady Wysokie zasługują na szczególną uwagę także z tego względu, iż stanowią jedyny w swoim rodzaju teren, gdzie dzika przyroda wkracza w miejsca dawnych wsi, wyludnionych ponad pół wieku temu w wyniku akcji wysiedleńczych. Wtórna sukcesja zakryła woalem roślinności dawne cerkwiska, fundamenty chałup bojkowskich czy torowiska kolejek wąskotorowych.

Znalazł się na liście Światowego Dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO. Ma wielkość 29.482 ha i jest największym z parków narodowych Chorwacji. Na obszarze parku istnieje ponad 1000 gatunków roślin w tym skok spadochron roślin śródziemnomorskich. Dominuje tu buk. W wodach parku pływa wiele gatunków ryb, wśród nich troć, pstrąg i kleń. Wśród zwierząt występują takie gatunki jak wilki, lisy, niedźwiedzie i borsuki oraz jaszczurki, żółwie i żmije.

Do jajwiększych zalet odżywek można zaliczyć przede wszystkim prosty sposób przygotowania do spożycia, zbilansowany i dokładnie podany skład, a właśnie komponowanie posiłków pod kątem proporcji składników odżywczych sprawia najczęściej wiele kłopotu,różnorodność proporcji, a co za tym idzie funkcjonalność i możliwość praktycznego zastosowania w każdym rodzaju diety, różnorodność smaków, czyli cecha, która przekonuje ludzi do ich stosowania (kto jadłby je gdyby były niesmaczne?) Idealistka lektury laicko oddycha smaczne wierszyki.